临安美食录第38节(第3/3 页)
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行为，可等吃完这梅花田螺，不由得在心里赞叹梅花田螺可真是配自己家的酒。
来他酒库买酒的多是文人骚客，最好风雅，自然不能只喝闷酒，配着这道下酒菜，田螺下酒有滋有味，梅花风雅高洁怡人，赶紧买！
不过他面上却不露出半分，只含糊道：“甚好。”
心里盘算着等一会人都散了便来寻恒家酒楼下订单。
“剩下一道羊血烩酸白菘，则正好配剩下几家酒库的菜。”曼娘说着便有些歉意，“我年纪轻又不大饮酒，还未喝全临安城所有酒库的酒，便做了一道百搭菜品供诸位选用，还请原谅则个。”
旁边那些提心吊胆的酒库库正们松了口气，他们原本就担心只剩下一道菜，若是不是自己家，那多丢人啊！
还好恒家这小掌柜识情识趣，说是这道菜正配诸人。
筷子夹起尝一口，羊血凝固后被切成小块，浑厚的血块口感令人满足，一口下去绵绵沙沙的。
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