沙雕仙厨的美食修真日常第32节(第3/3 页)
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配上一些灵菜作为配菜调味,洋葱的刺激芳香能够掩盖海鲜的腥味,特有的甜味也能增加海鲜的不同风味。
除了洋葱,土豆与铁板鱿鱼也是绝配。这个世界很多食材都跟前世不同,虽然找不到相同的,但一些替代品是能够找到的。
洋葱姜瑶瑶用的是一种灵植的叶子,这种叶子经过高温能够散发出跟洋葱差不多的刺激甜香。还有一种叫粉果的紫色果实。这种果实很像土豆,修真界一般用来熬汤,煮出来粉粉糯糯的,切成条用来替代土豆再合适不过了。
如意锅拉成长方形的铁板,地火开关被打开,火红的火焰喷发,很快就将铁板灼烧的滚烫。姜瑶瑶往里撒落几滴水,水滴落在铁板上顷刻间化成水汽消散。
温度刚刚好!
腌制过的鱿鱼水润光泽,火红色的辣椒面点缀在粉红透明的鱿鱼上,浓油赤酱相得益彰,还未制作成�
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