chater29(第2/2 页)
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何谨修切肉。按照菜谱上的要求,青椒要切菱形,韩念初着一个灯笼样的青椒半天无从下手。
何谨修那边倒是顺利,刀背拍断肉筋,切小块。
切完后,他走到韩念初身边,拣起一片形状怪异的青椒,对着灯光看了片刻,点评道:“竞赛拿过第一的人,连个平行四边形都切割不出来?”
韩念初转头看了眼他切的肉,“你洗过了吗?”
何谨修放下青椒,镇定地说:“正要洗。”
他把拍松的肉放进水里,肉吸饱了水,体积膨大,放进碗里,半碗血水泡着肉,要多恶心有多恶心。
换过几次水,直到肉都洗得发白了,才挤干水份,放进碗里,拿起淀粉问:“要放多少?”
韩念初瞄了眼菜谱,“没写。”说完去调制番茄汁。
同样的问题,淀粉水里放多少淀粉,倒多少番茄酱?
何谨修算了一下,还剩�
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