第116章 懒豆腐(第1/4 页)
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窦明礼一听说磨懒豆腐,立即来了精神:“好好好,有十来年没吃过懒豆腐了。
小时候馋懒豆腐了,就跑回乡下找我奶奶。
几个孩子爬到老榆树上捋榆钱儿,一捋一大麻蓝子,几家分分。
在院子里架上大磨,几个女人磨着,说笑着,豆子不要磨太碎,然后连稠带稀放在地锅里煮。
里面啥都不放,就放点盐和干芝麻叶子,再擀点死面饼子贴在地锅的一圈儿,哎呀,真好吃,比肉都香。
我奶奶那时候都七十多岁了,就剩两颗大门牙,就那大海碗,她还能吃两大碗。
现在啊,啥都能吃上了,却吃什么都没那味儿了。”
窦豆插嘴说:“爸,咱这次做,放点肉末,花生末,再放点苔干儿叶子,咱给它改良改良。”
梅时雪说:“我怀窦豆的时候,特别想吃懒豆腐,你老姑奶奶就找人帮忙,做了一大锅懒豆
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